Зарабатываем на разведении форели

Одной из самых перспективных отраслей в рыбоводстве считается разведение форели. Рыба из семейства лососевых пользуется большим спросом на потребительском рынке. Выращивание форели как бизнес привлекает тем, что не требует крупных инвестиций в запуск производства. При желании, можно организовать небольшое семейное предприятие прямо на собственном участке.

Бизнес на разведении форели

Бизнес на разведении форели

Зарабатываем на разведении форелиБез знаний об особенностях рыболовства создать успешный бизнес не получится. Будущему предпринимателю стоит ознакомиться с опытом работы аналогичных ферм, пообщаться с их владельцами.

Для того чтобы понять технологию данного бизнеса, нужно ознакомиться с информацией:

  • какая рыба подходит для разведения;
  • какие условия необходимы для выращивания форели;
  • чем кормят лососевых;
  • какое оборудование потребуется;
  • где реализовывать продукцию.

Разновидности рыб

Домашний бизнес можно строить на разведении двух видов рыб:Зарабатываем на разведении форели

  • радужная форель;
  • ручьевая (пеструшка).

Первая разновидность обладает высокой плодовитостью и быстрым ростом.  Пеструшка не такая крупная, как радужная форель, но ее мясо отличается нежным вкусом и диетическими свойствами. Для начинающего рыбовода оптимальным решением станет закупка подросшего малька. Без определенных навыков вырастить посадочный материал будет сложно.

Мнение эксперта
Алексей Матвеев
Эксперт нашего сайта. Опытный специалист в различных сферах сельского хозяйства, а также организации бизнес процессов.
Задать вопрос
Рекомендуется совмещать разведение двух видов рыб. При таком подходе, фермер получает икру от радужной форели весной, а от ручьевой — в осенний период.

Способы разведения

Следующим этапом на пути к реализации бизнес идеи станет выбор технологии разведения форели. Наиболее выгодные способы выращивания рыбы:

  1. В пруду. Если водоем расположен поблизости с фермой, это уменьшит первоначальные расходы на открытие бизнеса. Несмотря на материальную выгоду, способ имеет недостатки. Основные из них — невозможность естественного размножения, отсутствие необходимого оборудования для жизнедеятельности рыб, риски потери потомства из-за браконьеров.
  2. Выращивание форели в УЗВ. Форельник с замкнутым водоснабжением в закрытых водоемах используют большинство крупных фермеров. Он обеспечивает прекрасную среду для выращивания рыбы, поддерживая идеальные условия на каждом этапе развития форели. Главным минусом является высокая цена оборудования. Эта установка обойдется предпринимателю в несколько миллионов рублей. Прибыль, которую он получит при внедрении технологии, будет такой же высокой.
  3. В бассейнах. Этот способ разведения распространен в небольших рыбоводческих хозяйствах. Потребуется купить сам бассейн, установить фильтры, насосы, систему подачи корма. Вода в резервуаре может быть как пресной, так и соленой. Метод позволяет получить невысокий, но стабильный заработок для семьи.

Форель в пруду

Обратите внимание! Для увеличения дохода используют комбинированные способы выращивания форели. Например, мальки могут расти в пруду, а взрослых рыб размещают в бассейне.

Требования к условиям содержания лососевых видов рыб:

  • в водоеме должен соблюдаться температурный режим для комфортного проживания форели: + 15-18 C;
  • глубина бассейна или пруда для профессионального разведения рыбы составляет 2 м;
  • в воде должен содержаться кальций и достаточное количество кислорода;
  • подросшую рыбу сортируют и перемещают в другой резервуар.
Обратите внимание! Прибыль фермы зависит от того, как быстро растет форель. В среднем, она достигает необходимого размера за 2-3 года. Оптимальным весом для продажи считают килограммовую рыбу.

Кормление

Основные расходы данного бизнеса связаны с питанием форели. Качество корма отражается на вкусе мяса рыбы, поэтому на нем экономить не стоит. Красноватый цвет мяса обеспечивает криль, который содержится в специальных прикормочных смесях. Кроме этого, в питании должны содержаться протеины.

Молодых особей кормят каждый час. Соблюдать такой режим помогает автоматизированная система подачи питания. Взрослым особям корм подается 4-5 раз в сутки. Суточный рацион форели зависит от породы и условий содержания, но не должен превышать 10% от ее массы.

У нас также есть бизнес план по разведению карпа, подробнее тут: https://biznesvsele.ru/rybovodstvo/razvedenie-karpa-v-prudu.html

Оформление документов

Чтобы стать полноценным участником рынка, нужно официально зарегистрировать ферму. Для небольшого предприятия лучше выбрать ИП или ООО в качестве формы собственности. Могут возникнуть бюрократические сложности, если фермер собирается арендовать пруд для рыбоводства. Потребуется собрать пакет разрешительных документов, что займет много времени. Для выращивания форели в домашних условиях разрешение властей не понадобится. Достаточно получить сертификат безопасности в ветеринарной службе и рыбоводческом хозяйстве.

Сбыт форели

Поиск покупателей нужно начинать при планировании бизнеса. Основными закупщиками форели являются:

  • павильоны, торгующие живой рыбой;
  • супермаркеты;
  • рыбоперерабатывающие заводы, коптильни;
  • будущие фермеры, покупающие мальков.
Обратите внимание! Если фермер разводит форель в открытом пруду, дополнительным доходом станет платная рыбалка.

Бизнес план разведение форели

Затраты на производство будут зависеть от способа выращивания рыбы и установки оборудования. Бизнес план для небольшой семейной фермы:

Наименование расходовСумма, руб.
Закупка мальков100000
Корм70000
Оборудование300000
Заработная плата работникам40000
Накладные расходы (транспортировка, хранение продукции)60000
Итого570000

Сумма расходов увеличится, если фермер планирует арендовать водоем для разведения форели.

При разведении рыбы в бассейне, небольшая ферма может получать около 5 тонн продукции ежегодно.  Оптовая цена за 1 кг форели составляет 170 рублей.

5000 кг*170 рублей=850000 рублей

При расчетах следует учитывать, что форель достигает веса 1 кг за 2-3 года. Получение дохода возможно только в долгосрочной перспективе. Предприниматель должен понимать, что на протяжении нескольких лет он будет самостоятельно оплачивать содержание и питание рыбы.

Бизнесвселе.ру подготовил для вас еще несколько прибыльных ниш, обратите внимание на:

Хотели бы запустить бизнес на разведении форели?
Да, интересноНет

Выводы

Бизнес на форели требует от фермера определенных знаний в вопросе выращивания рыбы. Получение быстрой прибыли невозможно, поэтому следует запастись терпением и развивать дополнительные источники дохода. К ним можно отнести продажу мальков или организацию платной рыбалки на форелевом пруду.

Опрос: Как думаете, разведение форели - это выгодно?

Просмотреть результаты

Загрузка ... Загрузка ...
Рейтинг автора
Автор статьи
Виктор Тарасов
Автор этой статьи. Основал несколько бизнесов в сфере животноводства и птицеводства. Производит натуральные продукты. Знает как зарабатывать в селе!
Написано статей
50
Обсуждение: есть 1 комментарий
  1. Вика:

    Мне очень понравилась бизнес идея по разведению Форели. Я сама люблю эту рыбу и стараюсь купить рыбу как можно лучшего качества и стоимость уходит на второй план, главное чтобы рыба была свежей. Думаю все покупают Форель по такому принципу и если делать все правильно и не хитрить то отбоя от клиентов точно не будет.

    Ответить

Ваш комментарий или вопрос

Ваш e-mail не будет опубликован.